Beignets aux pommes et cuisine américaine : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles recettes de beignets aux pommes à savourer toute l'année
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: beignets aux pommes

Beignets aux pommes et pommes sur table bois

Un beignet aux pommes est un dessert traditionnel. Photo par nadin333

Les beignets aux pommes font partis de ces gourmandises de carnaval qui ont marqué l'enfance de nombreux d'entre nous. Pas un Mardi gras sans qu'une mamie ou une maman ne s'affaire aux fourneaux pour préparer la recette qui régalera toute la famille.

La consistance de la pâte à beignets est proche de celle des crêpes, en plus épais. Elle peut être parfumée à la cannelle ou à la cardamome et les pommes peuvent être trempées dans un peu de calvados ou du rhum. Habituellement plongés dans un bain d'huile, ces beignets sont parfois aussi cuits au four.